Une racine bien connue pour ses bienfaits
Le lotus est une racine connue en Orient pour ses vertus d’entretien de la santé (yang sheng fa 养生法), il permet aussi de prévenir les hémorragies, notamment cérébrales.
Cette racine peut être utile en cas de règles abondantes à condition, bien entendu, qu’elle soit consommée régulièrement.
D’après la loi des similitudes en médecine chinoise, si vous achetez ces racines ou bio ou chez un traiteur chinois, observez donc :
- La tige est creuse, présentant des tubes à l’image des vaisseaux sanguins. Si vous êtes curieux(se) et que vous la coupez dans le sens de la longueur, vous verrez de multiples filaments, à l’image des couches protectrices de nos neurones et vaisseaux.
- De couleur blanche, d’après la loi des cinq mouvements (wu xing 五行), elle pénètre l’élément du Métal (jin 金). Ce dernier est géré par le poumon qui gouverne “les cent vaisseaux”.
Selon la propriété des cinq saveurs, elle est ainsi légèrement amère (ku 苦). Cette saveur pénètre le système cardiaque et protège les vaisseaux sanguins.
Alors, comment la consommer ?
Dans vos plats de légumes tout simplement. Ou sinon essayez la racine de Lotus caramélisée. Un aliment saint et simple à ajouter à vos menus, pour une meilleure santé !
Voilà toutes les démonstrations de la diététique chinoise ou comment la racine de lotus permet de prévenir les hémorragies.
