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Alimentation  & Bien-être

Les vertus de l’ail

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Idéal pour se protéger du froidNous venons d’entrer dans la période de la rosée froide (han lu 寒露), avant-dernière phase de l’automne propice au coupde froid intempestif. L’ail est un aliment idéal à privilégier pour se prémunir en cette saison.– Chasse le froid–...

Les vertus de la choucroute

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Hiver & touxLa choucroute au secours de la toux, pour bien vivre la saison hivernale ! Mais qu’est-ce qu’il raconte ? Si si vous avez bien lu ...Choux & médecine chinoise:La choucroute est de saveur acide en médecine chinoise : elle raffermit et contient le qi...

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Recettes  & équilibre de vie

Infusion anti-oedème

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Vous vous sentez gonflé(e) des doigts, des mains, des jambes, des pieds en cette période de chaleur ? Si vous avez chez vous un fruit à écorce (orange, citron), c’est le moment de l’utiliser ! En effet, en médecine chinoise, la peau des agrumes est un excellent...

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